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Mesa redonda: La nutrición y la salud en el siglo XXI. 14 de diciembre de 2011.
El Primer Ciclo Traza Consultores sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición se clausurará el 14 de Diciembre con la mesa redonda "La nutrición y la salud en el siglo XXI" con participantes tan ilustres como D. Julián Castillo Sánchez Director I+D. Nutrafur, S.A, Dña. Marta Garaulet Aza, Catedrática de Fisiología. Universidad de Murcia, D. Blas Alfonso Marsilla de Pascual, Jefe de Servicio. Seguridad Alimentaria y Zoonosis, D. Gaspar Ros Berruezo Catedrático de Nutrición y Bromatología. Universidad de Murcia. y D. Salvador Zamora Navarro Catedrático de Fisiología.
Ponencia del Sr. D. Ignacio Arranz Recio. 30 de noviembre de 2011.
Ponencia del Sr. D. Ignacio Arranz Recio en Murcia, Director General de Foro Interalimentario y anterior Director Ejecutivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Ponencia del Dr. Salvador Zamora. Día Mundial de la Diabetes. 14 de noviembre de 2011.
A las siete de la tarde, el lunes 14 de noviembre de 2011, día mundial de la diabetes, tendrá lugar la ponencia: Luces y sombras en el futuro de la diabetes, por D. Salvador Zamora Navarro, Catedrático de Fisiología de la Universidad de Murcia.
Dicha ponencia tendrá lugar en el Salón de Actos de la Real Academia de Medicina (Plaza Preciosa, s/n. Edificio Museo Arqueológico).
Nueva normativa de etiquetado alimentario.
La nueva normativa de etiquetado alimentario obligará a incluir en el embalaje todo tipo de información nutricional, como su contenido en grasas o si incluye alérgenos.
Traza organiza la reunión sobre Seguridad Alimentaria y Hábitos Saludables, en la Universidad Internacional del Mar
El 11 de julio de 2011 da comienzo en el Edificio Moneo del Ayuntamiento de Murcia, dentro del programa de cursos de la Universidad Internacional del Mar (UNIMAR) la Reunión sobre Seguridad Alimentaria y Hábitos Saludables, coordinada por Traza Consultores, y en la que contaremos durante 3 días con los mayores expertos en la materia a nivel Nacional.
Mesa Redonda: Crisis del pepino. 7 de junio de 2011
El 7 de junio de 2001 tendrá lugar en el Salón de Plenos de la Real Academia de Medicina y Cirugía, situada en la Plaza Preciosa s/n -edificio Museo Arquológico-, la mesa coloquio: Crisis del pepino ¿qué hay de verdad?
Ponencia: Obesidad infantil y decreto regional para su prevención
La experta en nutrición Patricia Esteras participó ayer en las I Jornadas de Traza Consultores sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición que se celebran en la Real Academia de Medicina de Murcia, encuentro en el que se abordó la obesidad infantil y la forma de atajarla.
